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博客來e-coupon 直接跟農夫買- 友善小鳥的本土紅豆
直接跟農夫買- 友善小鳥的本土紅豆
直接跟農夫買- 友善小鳥的本土紅豆 評價
網友滿意度：
哼哼~身為專業敗家人士
逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!
可能有些品項買來就是來配書的麻!!
前陣子剛好家裡有缺~
就在博客來買了
直接跟農夫買- 友善小鳥的本土紅豆
品質也很不錯~
與家人一起分享他們也都說讚唷!
在附上我常用的折價券網站~
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直接跟農夫買- 友善小鳥的本土紅豆
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
友善小鳥的本土紅豆 簡介
※ 若您收到的商品包裝稍有汙損，可能是辛苦的倉儲人員或物流先生在配送過程中不慎碰撞所致，但內容物的品質與安全不會受到影響，請您疼惜農人的辛勞，感恩您的心意。
友善小鳥的本土紅豆?Q & A
Q: 「友善小鳥的本土紅豆」產地是哪裡、新鮮嗎?
A: 「友善小鳥的本土紅豆」出產自台灣高雄大寮，高雄九號是台灣本土培育品種，因為夠新鮮所以種子含水十足，不用花上長時間把水分浸泡進去，稍作清洗就可以很容易的煮出一鍋軟爛綿密的紅豆湯。
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Q: 「友善小鳥的本土紅豆」種植過程令人安心嗎?
A: 「友善小鳥的本土紅豆」在開花期使用少量農藥，開花後、採收都不使用殺蟲劑和落葉劑，得到重視生產過程、可溯源的“產銷履歷認證”，並以契約合作的方式保障農夫的權益。
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Q: 「友善小鳥的本土紅豆」該如何保存?
A: 未開封可保存1年，開封後請冷藏保存。
「友善小鳥的本土紅豆」的故事
紅豆水，又稱美人湯，藝人們小臉的秘密。除了做成小臉美人湯，想要品嚐好風味，還是熬成紅豆湯、做成紅豆餡最對味，若要香醇濃厚的口感，請別懷疑，台灣紅豆是世界首選，因為品質一等，比進口紅豆綿密飽滿太多、而且不像因儲藏時間過久乾縮的進口紅豆 需要長時間浸泡。
但很不幸的，在自由貿易之後，”便宜”成為消費的唯一考量，所以台灣這片能種出傲視全球作物的寶島、比世界大多數人都更懂得把豆類變美味的國家， 大部份的雜糧卻都是飄洋過海而來。
有機超市的紅豆從太平洋另一端的美國來、夜市剉冰裡的綠豆從中國的不知哪裡來、巷口早餐店豆漿的黃豆從大部份把黃豆當飼料的美國來、芝麻包裡的芝 麻從航運5天的泰國來……本該以飲食文化為傲的台灣，最深層的飲食文化底藴隨著產地外移而悄悄崩解。
而留在本土的雜糧，則面臨另一個自殺式性問題，農藥、落葉劑、除草劑的濫用，讓該是本土光榮的食物，變成殺死本土生態的兇手。其中為了避免小鳥傷害幼苗，部分農夫以廣泛性農藥加保扶Carbofuran混合穀類做成誘餌，造成黑鳶、紅鳩、麻雀大批死亡，屏科大野生動物保育研究所在2013年水稻轉作雜糧期間撿拾了“三千隻”因食用農 作物而死在田間的鳥屍、總共只有一隻在搶救下存活，而在這些小小身軀裡，累積的加保扶農藥，竟超過衛服部安全容許質的10倍。更可怕的是，這三千隻中毒死亡的小鳥，只是冰山的一角！（瞭解更多請見紀錄片>> 我們的島? 死亡陷阱）
所以，當我們與綠藤生機的好朋友Stanley一聊到與農友合作生產本土、不毒鳥、無殺草劑紅豆，二話不說，絕對要挺！
綠藤生機的高雄9號紅豆來自台灣高雄大寮，除了在開花期(播種後第50~55天左右）有以農藥與生物性防治交叉使用、避免薊馬吸食無法結豆莢 外，50天後到第80天左右即採用生物性防治，最後一個月(80-110天)完全不採取任何防治措施，讓紅豆自然成熟，種植過程中也絕不毒鳥。
不論在國內外，黃豆或紅豆採收時若要加強效率，皆會使用殺草劑（落葉劑）類的藥物來讓整田的豆莢同時乾枯，以讓機器進行大面積採收。但因為綠藤與 農友合作的紅豆不使用此藥物、堅持自然熟成，所以採收時間是一般的2~3倍，一般使用殺草劑約一周內可採收完畢的面積，綠藤紅豆須至少20天才能採收完畢。
綠藤並以承諾收購的方式保障農夫的權益。理念之外，飽滿度、豆香、綿密度，進口紅豆沒得比。想變美、或是想找真正有豆香紅豆，準是它了。
PS.本篇內容特別感謝農友 蘇建鈞 提出意見，幫助我們進行更準確的說明。
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商品訊息簡述:
- 定價：180元
直接跟農夫買- 友善小鳥的本土紅豆
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